水煮竹笋	2根
A（调味料）
盐	1/2小匙
鸡精	1小匙
酒、味啉	各1大匙
酱油	1小匙
芝麻油	1大匙
木鱼花	适量
山椒叶	适量

• 将水煮竹笋纵切成1厘米厚的片状，将比较大的切成一半。
• 用大碗将调料A搅拌均匀。
• 加热烧烤板，将竹笋排好，猛火烧至两面熟，将调料涂在竹笋上继续烤。烤至变色出锅后加木鱼花和山椒叶即可